2021.11.01
BBQイベントに出展＆参加しました
週末は舞洲の森とリルのBBQフィールドさんで開催されましたBBQイベントに参加＆出展してきました。
土曜日は、日本バーベキュー協会中級検定が行われていました。
私達ファミリーは、初めて森とリルのBBQフィールドさんでBBQ
ゆったり過ごせる場所で、メニューも豊富です。
とてもお勧めなBBQガーデンさんです！
森とリルのBBQフィールド
〒 554-0042
大阪市此花区北港緑地2-3-75
TEL 06-6460-6090
夕方から、WBCの皆さんでアメリカンBBQの準備。
ブリスケットやプルドポークなど。
スペアリブの皮を剝いで、BBQラブを振りかけたりします。
WBCオリジナルスモーカー「アルフレッド」で一晩中焼き続けます。
日曜日は、ステーキチャンピオン川井さんのレクチャー講習会にオーナーは参加しました。
ステーキコンテストに参加する為の基礎を学びました。
そしてBBQイベント＆ハロウィン
ビンゴ大会が行われました。
私達はハイエースキャンピングカーとBBQソースを出展しました。
家族で参加できる、とても楽しいイベントでした。
WBCの皆さん、お疲れ様でした
