2022.10.17
10月30日(日)BBQ初級検定まだ空きがあります！ぜひご参加ください！
ビゼンベースキャンプ2周年記念イベント！
BBQ初級検定を10月30日（日）開催します！
定員30名ですが、またまだ空きがありますので、皆さまこの機会にぜひご参加くださいませ！
たくさん試食ができますョ！！
ＢＢＱ好きでスキルアップしたい方！
ＢＢＱ初心者で一から学びたい方！
アウトドア好きな方！
女性も沢山参加されている検定です。
バーベキューの概念が変わります！
試食もたくさん！
検定を通じてＢＢＱテクニックや知識を身につけ、ぜひ楽しみましょう！
また、初級検定後は下城会長やバーベキューインストラクターと、ビゼンベースキャンプ2周年懇親会も予定しています！興味のある方はご一緒にお申込みください。
同時にサポートして下さるBBQインストラクターの方も募集します。
Facebookの秋山晋一郎までご連絡くださいませ。
RVパークを利用した車中泊も可能です。（キャンピングカー・トレーラーに限ります）
※現在、サイトの南側一帯が立ち入り禁止箇所になりますのでご了承くださいませ。
【開催日時】 2022年10月30日（日）11:00～16：00（受付：10：30～）※終了時間は延長する場合があります。 ※深刻な自然災害の無い状況での雨天決行
【開催場所】
【ビゼンベースキャンプ】RVパーク〒705-0001 岡山県備前市伊部２５９−１
https://the-ateam.jp※駐車場あり1台500円（お申し込み時にご連絡ください）
【参加費】11,000円（検定費、保険料、試食、消費税含む）
【応募資格】高校生以上、見学は不可・お子様の同伴も不可
【持ち物】筆記用具、マイ皿、マイ箸、飲み物は持参ＯＫ（アルコール不可）、マスク・ご自身を守る手指先消毒液
【定員】30名下記メールアドレス宛てに、【申込方法】メール・お電話にてお願いします。okayama.bbq@gmail.com担当者 秋山までメールをお願いします。
メールでは、件名「初級BBQ検定」本文に① お名前② お電話番号（当日ご連絡が付くご連絡先）③ ご住所④ メールアドレスをご記入のうえお申込みください。
こちらから折り返し、振込先口座を記載した確認のメールを連絡させていただきます。
※申し訳ございませんが、振込手数料はご負担ください。
ご不明な点は、お気軽にご連絡ください。メールにてお願いします。
◆注意事項※お申込みは、7日前までにお願いします。
※台風などの災害で中止する場合は、1日前までにご連絡します。
※熱中症対策、雨具、虫よけ、マスクは各自でご用意ください。
キャンセル料について開催日の7日前（午後5時）より検定料の30％開催日の3日前（午後5時）より検定料の50％当日は全額※コロナの影響でキャンセルされる場合はキャンセル料免除も考えております。
◆新型コロナウイルスに関して
※昨今のコロナウィルスの件で参加者の皆さんの健康を守るために情報収集には手を抜かず準備を進めて参ります。※参加者の方はマスク必須
※検定会場にお越しの前にお家で検温をしてからお越しください
※検定会場の受付でも検温します。受付終了後は野外シンクで手洗い、建物の入り口に設置する消毒を徹底してください。
●講師: 下城民夫 :日本バーベキュー協会会長日本で唯一のバーベキューマスター。
【検定内容】
① 基礎座学講習（90分）・ＢＢＱの文化、歴史・人はなぜバーベキューに惹きつけられるのか・実は裾野の広いＢＢＱ産業。・ＢＢＱでの地域おこしができる！・日本の未来が見える海外の先進的なＢＢＱ事情・茶道とＢＢＱの共通点 ・「野外焼き肉」と「ＢＢＱ」は違う。
② 実技講習 試食有（１２０分）・スマートな炭の起し方・分厚いステーキを美味しく焼くコツ・鶏や豚肉をしっとり美味しく焼くコツ・世界のバーベキューのシュハスコ・火加減自由自在の炭のレイアウト方法・スマートバーベキュー三種の神器とは・ＢＢＱの失敗しない方法・瑞々しいく焼けた野菜を主役にする方法・世界一美味しい「しいたけ」伝授・全員参加のストライプトレーニング・バーベキューにもデザートを。・炭のスマートな後片付け方法…他
③ 筆記試験 30問 10分 事前勉強必要なし④ エンドＢＢＱ・質問受付
■ 合否結果は郵送でお届けします。合格者対象に希望者は「日本バーベキュー協会ＢＢＱインストラクター」に認定します。BBQ検定に合格された方限定で、日本バーベキュー協会 認定BBQインストラクター登録が可能になります。BBQインストラクター認定登録費 3300円 登録費には、認定料2200円と、初年度年会費1100円が含まれます。
